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Finger Food

Cotolette di finocchi cotte al forno

Non c'è nulla di più semplice delle cotolette di finocchi cotte al forno. Un modo originale per dare ancora più gusto ad una verdura...

Frittelle di piselli con salsa allo yogurt, un antipasto croccante e...

Frittelle di piselli con salsa allo yogurt, un antipasto croccante e sfizioso Le frittelle di piselli con salsa allo yogurt sono un attimo antipasto oppure...

Crostata salata morbida | un pasto completo da consumare fuori casa

  Crostata salata morbida è un pasto completo da consumare fuori casa, si prepara facilmente e con ingredienti semplici. Delizierà tutti i palati. Si prepara facilmente,...

Involtini di pasta fillo con melanzane e pomodorini | Finger food...

Gli involtini di pasta fillo con melanzane e pomodorini sono un finger food semplice da realizzare e molto gustoso. L'alternativa che ci voleva alla...

Pizza di sarde e pomodori | una ricetta antica ma sempre...

  Pizza di sarde e pomodori è una ricetta antica ma sempre attuale, perfetta da servire come cena, accontenterà tutti gli ospiti. Si prepara un impasto...

Pastiera di grano salata | Tradizione e innovazione

La pastiera di grano salata è un'ottima alternativa ai soliti rustici. Ideale da proporre nel periodo pasquale, quando invece domina la scena la sua...

Arancini furbi con pancarrè e cuore di formaggio | Ottimo finger...

Ancora una ricetta di Carnevale vi proponiamo: le pere di ricotta con cuore di formaggio. Una ricetta davvero golosa, adatta sia per la cena...

Bruschette di patate, asparagi e uova | Una ricetta gustosissima

Un finger food veramente sfizioso, e che piacciono proprio a tutti, sono le bruschette. Questa volta, però ve le proponiamo non nella classica versione,...

Sgonfiotti alla salvia | un finger food da provare subito

Gli sgonfiotti alla salvia sono un finger food che si prepara facilmente. La salvia da quel gusto in più e possono essere usati per...

Polpette di alici | La variante “di pesce” della classica polpetta

Le polpette sono davvero un piatto goloso e godurioso. Possono essere fatte in tantissimi modi, sia di carne che vegetariane. Ma la ricetta che...

Polpette di radicchio e ricotta | Le polpette alternative a quelle...

Polpette: un secondo piatto che piace a grandi e piccini. Ma possono essere solo di carne? Assolutamente no! Per avere un piatto alternativo, vi...

Involtini di pollo con speck e birra | Un secondo gustosissimo

Quando si ha voglia di un secondo piatto davvero gustoso, non si può far a meno di parlare degli involtini di pollo. Quelli che...

Panbrioche super soffice | secondo il metodo cinese

Tangzhong, il panbrioche secondo il metodo cinese Oggi vi presentiamo un panbrioche diverso dal solito, o almeno dovrebbe essere differente se non altro per il...

Bartolaccio emiliano | Un finger food da leccarsi i baffi

Un piatto tipico dell’Emila Romagna è il Bartolaccio. Una ricetta che arriva direttamente dall’Appennino di Forlivese e si tratta di una ricetta fatta di...

Pastieri ragusani | Un piccolo rustico gustoso e saporito

Dalla provincia di Ragusa arriva una nuova ricetta: i pastieri ragusani. Cucinati, di solito, per le festività pasquali (per il Sabato Santo), sono un...

Smacafam | Una ricetta dal Trentino per spezzare la fame

Una torta rustica che viene dal Trentino: questa è la ricetta che vi proponiamo oggi dal titolo Smacafam (“Schiacciafame”). Leggi anche: Crescionda di Spoleto |...

Cartellate salate, ricetta di Carnevale

In cucina serve anche la fantasia e queste cartellate salate di Carnevale lo dimostrano. Solo la rivisitazione di un dolce tipico, per un'idea originale Ci...

Tortelli farciti salati di Carnevale

I tortelli farciti salati di Carnevale sono un'alternativa golosa ai soliti stuzzichini da preparare per stare in compagnia. E saranno pronti in pochi minuti Stanche...