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Finger Food

Soufflé in monoporzione alle verdure

PRESENTAZIONE I soufflé in monoporzioni alle verdure sono un  modo simpatico di mangiare delle  comuni frittatine cotte al forno. Cucinate in questa maniera risulteranno più soffici e...

Pomodorini cremosi, che idea per il buffet o l’aperitivo di stasera!

Per l'aperitivo o il buffet oggi prepariamo i pomodorini cremosi, un'idea deliziosa per farcire i pomodori ripieni freddi. Si possono utilizzare i pomodorini ciliegini...

Oggi crostini salmone ed asparagi, diamo un tocco di gusto ed...

I crostini al salmone ed asparagi sono classici, eleganti e buonissimi! Sono anche molto utili poiché danno la sensazione di trasformare magicamente alcuni avanzi presenti...

Le basi: pasta frolla salata

Oggi torniamo a proporvi una ricetta definita di base per molte preparazioni salate: La pasta per quiche o meglio conosciuta come pasta frolla salata. Questa...

Muffin salati alle verdure di stagione

PRESENTAZIONE I muffin salati alle verdure di stagione sono dei gustosi bocconcini che possono accompagnare tranquillamente un antipasto, sono ideali per un aperitivo, possono sostituire anche...

I popcorn caramellati, il cinema a casa tua!

I popcorn sono lo snack preferito praticamente da tutti: grandi e piccini; si tratta di una ricetta versatile poiché possono essere preparati sia dolci...

Cozze pugliesi al caciocavallo

PRESENTAZIONE Ecco arrivano le nostre cozze locali e finalmente le possiamo gustare con tutta la sicurezza e la tranquillità di poter mangiare i nostri prodotti...

Cipolline siciliane alla provola affumicata

PRESENTAZIONE Le cipolline siciliane alla provola affumicata , sono una variante delle classiche cipolline siciliane, parliamo si una pasta sfoglia che racchiude un ripieno salato...

Fiori di zucca imbottiti

  I fiori di zucca imbottiti sono una ricetta per lo più considerata come antipasto o per accompagnare un aperitivo. Io ci faccio un pasto completo,...

Ecco i medaglioni di melanzane saporiti, deliziosi con tutto il sapore...

Ecco qui la ricetta dei medaglioni saporiti: un piatto assolutamente delizioso, che ritrova in sé tutto il sapore mediterraneo dove le melanzane incontrano i...

Alici in tortiera, una ricetta contadina

LE ALICI IN TORTIERA Le alici appartengono alla categoria del pesce azzurro che come tutti sappiamo ha moltissime qualità...voi lo sapevate che sono ricche di omega 3...

Crostini di mozzarella e acciughe, un ripieno a sorpresa

PRESENTAZIONE I crostini di mozzarella e acciughe sono degli stuzzichini con un ripieno a sorpresa. Avete da organizzare una cena, oppure un aperitivo? Questa è la...

Le croccanti chips di cipolla, uno sfiziosissimo finger food

Uno dei cibi più amati, le Chips di cipolla croccanti. Questa ricetta vi consentirà di preparare in poco tempo uno snack goloso a base di...

Rotolini di crepes con ricotta e salmone, piatto fresco e sfizioso

Per la cena di sabato, proponiamo la ricetta dei rotolini di crepes con ricotta e salmone. Ricetta molto facile da realizzare, deliziosa e delicata allo...

Torta di melanzane con pecorino

PRESENTAZIONE La torta di melanzane con pecorino è una ricetta contadina fatta di solo ingredienti genuini come le uova, il formaggio e le verdure, che uniti...

Nuovissime tartine al caviale, bellissime e deliziose

Se volete preparare un aperitivo o un buffet freddo non possono certo mancare le tartine al caviale, noi oggi le proponiamo con un aspetto...

Oggi crocchette di melanzane, evviva il fritto!

Le crocchette di melanzane sono buonissime, saranno amate da tutti, perché tutti amano i fritti! Ecco un suggerimento delizioso se avete delle melanzane in frigorifero...

Torta salata di salmone fresco e patate: come leccarsi i baffi...

Oggi vi proponiamo la ricetta della torta salata di salmone fresco e patate: è un piatto unico buonissimo pronto in pochi minuti che può...

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