La preparazione di questo contorno è molto semplice e veloce, saranno sufficienti infatti pochi semplici passaggi ed i finocchi al forno saranno pronti in appena mezz’ora!
Potrebbe interessarti anche Finocchi Ripieni con Ricotta e Pecorino
Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti
PREPARAZIONE
Lavare bene i finocchi, rimuovendo ogni traccia di terra, poi dividerli a spicchi piuttosto sottili.
Bollire per circa 5 minuti i finocchi in abbondante acqua salata.
Scolarli e sistemarli in un unico strato sul fondo di una teglia foderata di carta forno e leggermente unta con un giro di olio evo.
In una ciotola unire il parmigiano ed il pangrattato in egual misura, aggiungere la maggiorana, regolare di sale e pepe e mescolare a lungo per ottenere un composto omogeneo.
Versare la besciamella nella teglia e distribuirla uniformemente sui finocchi.
Spargere il composto di parmigiano e pangrattato, condire con un giro di olio evo e cuocere in forno preriscaldato ventilato a 180° per circa 20 minuti o a doratura della superficie.
A cottura ultimata, sfornare i finocchi al forno e lasciarli riposare qualche istante prima di servirli caldi.
Potrebbe interessarti anche Filetti di orata con purè di finocchi e salsa agli agrumi
Una zuppa di ceci densa, cremosa e profumata, proprio come quelle che preparavano le nonne:…
Morbide, saporite e irresistibili: ecco quattro ricette di polpette di pollo da preparare in casa,…
Un sughetto di pomodoro profumato, cremoso e ricco di sapore, pronto con soli dieci minuti…
Apri il frigorifero e senti subito una puzza sgradevole? È un problema molto comune, soprattutto…
Quindici torte semplici, veloci e golose, perfette per la colazione e la merenda, senza creme…
Quattro ricette di fettuccine cremose, saporite e irresistibili, perfette per il pranzo della domenica o…
