Focaccine alla nutella: talmente buone che le preparerai sempre

Le focaccine alla nutella sono talmente buone che le preparerai sempre, una goduria per il palato. Scopri la ricetta.

Le focaccine alla Nutella sono molto buone, super gustose e perfette da gustare in qualsiasi momento della giornata, dopo i pasti serali o anche a colazione. Si preparano in pochissimi minuti, inoltre l’impasto non deve lievitare e sai perché?

Dovrai utilizzare il lievito istantaneo per dolci, ottimizzerai i tempi. Inoltre puoi prepararle anche se si presentano ospiti improvvisi e non sai cosa servire. Sei pronta a scoprire quali ingredienti occorrono a parte la Nutella?

Focaccine alla nutella: impossibile non fare il bis

Mettiti comoda, indossa il grembiule, prepara tutti gli ingredienti e prepara l’impasto delle focaccine, poi le farcisci con la Nutella e le cuoci. Le focaccine se dovessero avanzare, ho i miei dubbi, le potrai conservare all’interno di un contenitore a chiusura ermetica per qualche giorno.

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Ingredienti

• 280 g di farina
• 220 g di ricotta
• 120 ml di acqua
• 30 g di zucchero
• un pizzico di sale
• 10 g di olio
• 6 g di lievito in polvere per dolci
• Nutella q.b.

Procedimento

Preparate l’impasto di queste gustose focaccine, ecco come fare. Inizia a far sgocciolare la ricotta, basta metterla in un colino e poi la trasferisci in una ciotola con lo zucchero e mescola per bene. In un’altra ciotola mettiamo la farina, il lievito, la ricotta e zucchero, l’olio e versa l’acqua a filo.

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Impasta velocemente ed infine aggiungi il sale, non appena otterrai un impasto omogeneo, stendiamo su un piano leggermente infarinato, mettiamo solo su un lato la nutella e copriamo con l’altra parte dell’impasto, facciamo aderire bene i bordi e sigilliamoli.

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Con un taglia pasta ricaviamo delle focaccine rettangolari, lasciamo cuocere in una padella ampia e antiaderente leggermente oleata. Giriamo a metà cottura e proseguiamo, poi le togliamo e le serviamo calde, se vuoi puoi spolverare lo zucchero a velo. Finiranno in un battibaleno, tutti ne andranno ghiotti.

Buona Pausa!