Un nuovo giorno speciale comincia per Francesca Barra e un cuore di ricotta, una dolce sorpresa che per lei ha realizzato proprio la figlia. Una torta ricotta e cioccolato che di certo ha reso la sua giornata assolutamente perfetta.
LEGGI ANCHE -> Francesca Barra rosso passione | Momento d’amore in cucina
Francesca Barra ha ormai conquistato il web con la sua pagina A occhio quanto basta su Instagram dove racconta non solo il suo modo di vedere la cucina, ma anche le ricette realizzate con insieme al marito Claudio Santamaria e alle figlie della giornalista. Non a caso, a stupire Francesca Barra nella pagina in questione ha voluto condividere un dolce realizzato proprio da una delle figlie della giornalista che ha realizzato per lei una torta a base di ricotta e cioccolato, rigorosamente a forma di cuore. La ricetta del dolce in questione è la seguente:
• Ricotta 300 gr
• Zucchero di canna 200 gr
• 3 Uova
• Farina 00 200 gr
• Lievito 1 bustina
• Cacao Amaro sciolto in due cucchiai di acqua: 2 cucchiai
• Cioccolato fondente qb o gocce (io metto circa 80 gr).
LEGGI ANCHE -> Francesca Barra in cucina | Successo ai fornelli con Claudio Santamaria
A conquistare Francesca Barra è stata la dolce sorpresa realizzata dalla figlia e che, per certi versi, rappresenta un piccolo traguardo raggiunto in cucina e quanto la giornalista sta cercando di trasmettere loro attraverso il cibo, i sapori e anche i profumi.
Non a caso, nel post in questione, Francesca Barra parla anche del segreto che ha reso perfetta la torta a base di ricotta e cioccolato, come la stessa ha poi scritto su Instagram: “Il segreto per qualsiasi ricetta con la ricotta è: deve essere buona, fresca, si deve mescolate tantissimo con lo zucchero. Aggiungete solo dopo gli altri ingredienti. In forno riscaldato a 180 gradi 30 minuti. La tortiera si unge sempre, io uso quelle con cerniera”.
LEGGI ANCHE -> Elisa Isoardi | Cambia foto sui social | E rivela il segreto della sua forma
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Rotolini croccanti prosciutto e scamorza, uno tira l'altro: perfetti per l'aperitivo ma anche per la…
L'organizzazione in cucina è davvero molto importante, dato che ancora oggi molti di noi commettono…
La pajata è un piatto eccezionale, per quale motivo porta questo nome ed a quando…
Può capitare di avere la bilancia guasta o senza batterie, motivo per cui imparare a…
Segui la mia ricetta, faccio il pesce spada alla puttanesca ho servito la cena in…
Lo sai come lo faccio il gateau di patate in padella? Segui la mia ricetta…
