Grappa al miele si prepara a casa con pochi ingredienti, se rispettate i tempi di macerazione otterrete un liquore fantastico!
E’ un liquore che si può preparare senza alcuna difficoltà, in qualsiasi periodo dell’anno. Potete servirlo quando avete ospiti, accompagnando con dei graziosi cantuccini o biscotti secchi. Il segreto per un liquore perfetto e lasciarlo macerare per bene e scegliere materie prime di qualità.
Vediamo come realizzare questa bevanda alcolica leggendo attentamente la nostra ricetta sprint!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Liquore alle amarene | Liquore buono, fatto in estate
Ingredienti
Per preparare questo liquore a casa occorre poco tempo e semplicità. Dovete iniziare a sterilizzare la bottiglia di vetro, che conterrà il liquore. Asciugate con un canovaccio di cotone bianco e mettete circa 500 grammi di grappa.
Lavate e ricavate la buccia da un limone, facilitate con la grattugia, attenzione a non togliere la parta bianca perchè è amara, aggiungete alla grappa. Poi mettete la cannella, i chiodi di garofano e lo zenzero.
Mescolate bene e lasciate macerare per un pò, fino a quando non diventa giallo.
Filtrate con un colino così da eliminare le bucce e le impurità, poi a bagnomaria riscaldate il miele, versate la restante grappa, mescolate e unite nella bottiglia con il liquore filtrato.
Chiudete il barattolo e fate riposare in un luogo fresco e poco luminoso per 60 giorni, ma girate ogni tanto.
Trascorso il tempo, agitate la bottiglia e servite.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Liquore ai lamponi | Liquore di stagione per il fine pasto
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Liquore di albicocche | Buono da preparare, adatto per le torte
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
I mirtilli sono tra i pochi frutti che durante la cottura rilasciano pectina e antocianine…
Una versione tradizionale, vellutata e dal sapore autentico: la crema pasticcera senza maizena conquista per…
Un piatto scivola dalle mani mentre lo si asciuga. Una tazza cade dal piano della…
I biscotti al cioccolato confezionati che si trovano al supermercato contengono spesso olio di palma,…
Un dolce profumato, semplice da preparare e perfetto per iniziare la giornata con una nota…
Ogni volta che si frigge, si rosola o si saltano alimenti in padella, una parte…
