Per chi conosce il Vov, questa accoppiata non lo deluderà. Per chi invece non lo conoscesse, si tratta di un liquore allo zabaione dal gusto avvolgente e molto amato dai più grandi. Perché non aggiungere un po’ di gusto tropicale a dargli un tocco più fresco?
Chi almeno da piccolo non ha mai sentito parlare del Vov? Il celebre liquore all’uovo è davvero buonissimo… Qui rivisitato in una versione ancora più golosa e dolce.
Il Vov è in sintesi un delizioso liquore allo zabaione. Perché non unire il sapore del cocco a impreziosire questa ricetta così buona? Il sapore delicato del cocco non stonerà con quello degli ingredienti di questa bevanda così amata dai più grandi!
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Liquore alle amarene | Liquore buono, fatto in estate
Scaldate il latte di cocco e la panna con la vanillina, senza portare ad ebollizione.
Lavorate i tuorli con le fruste (o in una planetaria) insieme allo zucchero, montandoli a spuma.
Quando il composto con il latte di cocco si sarà scaldato, unitelo ai tuorli ancora in lavorazione.
Unire tutto con il liquore al cocco (o il Marsala) e l’alcool, lavorando fino ad amalgamare tutti gli ingredienti ancora 1 minuto.
Dopo aver filtrato il liquore, versarlo in una bottiglia di vetro.
Conservato in congelatore, non si ghiaccia e si può conservare per circa 6 mesi. Altrimenti in frigo, si consuma dopo 3 giorni.
Cin cin!!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Liquore ai lamponi | Liquore di stagione per il fine pasto
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Liquore di albicocche | Buono da preparare, adatto per le torte
La pasta alla boscaiola è uno di quei piatti che sanno di casa, di domenica,…
Il minestrone è un piatto invernale perché nasce da ingredienti che reggono il freddo e…
Piccoli, irresistibili e facili da servire: ecco 10 ricette per tartufi golosi da preparare in…
Alti, soffici e profumati: 15 ciambelloni da mettere in lista e preparare uno alla settimana,…
Quando le temperature iniziano a scendere, minestre e zuppe tornano protagoniste della tavola: calde, cremose…
Lo aggiungiamo all’acqua, prepariamo una tisana dopo cena oppure ne grattugiamo un po’ sulle nostre…
