La pizza ripiena veloce è una ricetta davvero semplice il cui tempo di preparazione si aggira intorno ai 20 minuti.
Poco tempo e veloce manualità per questa ricetta che vi presentiamo. Ottima come antipasto o come piatto unico, la pizza ripiena veloce è un’ottima soluzione ad una cena improvvisa.
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Utilizzeremo la pasta sfoglia oppure la faremo noi secondo la nostra ricetta, al di la dei gusti, stenderemo la sfoglia su una teglia e sulla metà metteremo lo speck affumicato e la scamorza o provola. Con l’altra parte chiuderemo sigillandone i bordi e metteremo il tutto nel forno.
Faremo cuocere dopo aver spennelato la superficie con l’olio extravergine di oliva, a 180° per 15/20 minuti. Sforneremo e serviremo.
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