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Primo piatto

Da quando ho scoperto il miglio la pasta non la mangio...

Il mio nutrizionista mi ha parlato del miglio e delle sue proprietà benefiche, un perfetto sostituto della pasta che posso concedermi anche tutti i...

Preparo una norma rivisitata quando mi gira, e come la porto...

Un grande capolavoro di cremosità da fare con pochi ingredienti e un pizzico di fantasia: Pennette melanzane e acciughe, una bontà a prova di...

Basta con i soliti condimenti, la pasta la faccio così e...

Porta in tavola questo piatto, stiamo parlando della pasta in bianco ai formaggi spendi solo 4 euro e in 10 minuti è in tavola....

Metti in padella un pugno di fagiolini con aglio olio e...

Questo piatto semplice, ma gustoso è perfetto per un pranzo o una cena veloce: la combinazione dei fagiolini croccanti con la cremosità del parmigiano...

Risotto alle zucchine cremoso

Per la cena di questa sera ho ben pensato di realizzare un risottino niente male usando le zucchine, ma con una crema davvero incredibile...

Pasta fredda per l’ufficio

Da qualche tempo a questa parte ho presso la decisione di preparare da me il pranzo da portare in ufficio, così da risparmiare ogni...

Insalata di riso con verdure fresche senza condiriso

Ecco la mia insalata di riso ogni volta che la porto in ufficio tutti la vogliono, ormai ne porto in abbondanza e accontento tutti. Cosa...

Rigatoni al sugo della nonna in padella

Sono stanca delle solite paste al forno io la faccio come mia nonna, non faccio nulla in forno, ma direttamente in padella, un piatto...

Pasta al pesce spada e pomodorini

Questo piatto é una vera bomba, lo mangiano tutti senza fiatare anche i bambini a cui non piace molto il pesce: un mix perfetto...

Io la faccio solo con la crema, altrimenti in casa mia...

In casa mia sono ormai tutti molto esigenti, se la carbonara non viene fatta in un determinato modo non viene neanche considerata. Soprattutto per...

La sera quando arrivo tardi preparo il mio asso nella manica,...

Ma te lo ricordi il risotto latte e limone che faceva la nonna? Di certo lo preparava anche a te, è fatto con con...

Insalata di ceci ipocalorica: 200 kcal

Prepara anche tu l'insalata di ceci ipocalorica solo 200 kcal, la puoi anche portare in ufficio, più salutare così è impossibile. Oggi ti suggerisco la...

La mangio 2 volte a settimana la mia insalata di quinoa...

Da quando ho provato questa insalata di quinoa non posso più farne a meno, la mangio due volte a settimana e sto perdendo peso. Oggi...

Pasta con straccetti di salmone, la mangio almeno una volta la...

Almeno una volta alla settimana introduco questa ricetta per il mio pranzo, pasta con straccetti di salmone buono e leggera che non ti farà...

Ho preparato questa pasta fredda con quello che avevo in frigo,...

Oggi ho preparato questa pasta fredda con quello che avevo in frigo, devo dire che è stato un successo, l'hanno divorata in un men...

Al sugo di mia nonna aggiungo della ricotta, faccio una pasta...

La mia pasta la condisco come la nonna, ricotta, sugo e salsiccia impossibile non fare il bis è un piatto irresistibile, che ne dici...

Insalata tonno e ceci senza cottura

Con una scatoletta di tonno e un barattolo di ceci preparo un primo piatto che va davanti ad un re, non immagini che ti...

La pasta primavera é buona anche fredda, la faccio cremosa senza...

La pasta primavera é un classico a casa mia, appena arriva la bella stagione: la faccio senza maionese e viene leggera e gradevole, se...

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Pasta per il pane fatto in casa: come prepararla soffice dentro...

Preparare la pasta per il pane in casa è più semplice di quanto si possa immaginare. Bastano pochi ingredienti economici per ottenere un pane...