Le schiacciatine senza lievito con yogurt, sono delle morbide e sottili focaccine con la quale accompagnare con gusto e delicatezza le vostre pietanze. Sono abbastanza semplici da preparare e ottime da mangiare! Vediamo insieme come realizzarle con la nostra ricetta sprint.
Potrebbe piacerti anche: cornbread, il pane di mais americano
Ingredienti
300 g farina 00
2 uova medie
125 g di yogurt greco bianco
Un cucchiaino di semi di finocchio
olio extra vergine d’oliva q.b
sale q.b
Per realizzare le schiacciatine senza lievito con yogurt, prendete una ciotola e versatevi la farina, le uova e lo yogurt.
Unite poi i semi di finocchio e un pizzico di sale. Impastate con le mani direttamente ciotola, poi compattate e trasferite su di una spianatoia. Formate un panetto liscio ed uniforme e dividetelo in porzioni. Ricavate le vostre schiacciatine con il mattarello.
Adagiatele su una teglia rivestita di carta forno, spennellatele con olio extra vergine d’oliva e cuocete a 200° per 20 minuti. Rigiratele ogni 5 minuti circa in modo che possano cuocersi adeguatamente su entrambi i lati. Appena pronte adagiatele su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso e gustatele!
Potrebbe piacerti anche: pane armeno, croccante e friabile
La focaccia morbida con le olive è la versione più soffice e avvolgente del classico…
Cremoso, croccante e irresistibilmente goloso: il torrone dei morti è il dolce napoletano che conquista…
Nella panificazione professionale e domestica di alto livello, la gestione rigorosa dei tempi di fermentazione…
Cinque condimenti cremosi, gustosi e semplicissimi da preparare per trasformare la pasta della domenica in…
In vista delle festività natalizie, la tendenza comune spinge verso regimi di restrizione calorica punitiva…
Soffici, dorate e ricoperte di zucchero: le ciambelline fritte fatte in casa sono una vera…
