Torta con pesche e mandorle, si prepara con le pesche noci, è gustosa e invitante solo a vedersi, ecco la ricetta perfetta da seguire.
Una torta perfetta da gustare in terrazza in compagnia di amici o amiche, si prepara facilmente anche all’ultimo minuto. Se non avete le pesche noci, potete utilizzare un’altra varietà o altro frutto come albicocche o prugne. Scopri come realizzare questa torta a casa seguendo passo passo i nostri consigli, potete anche servirla a colazione
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Torta frolla soffice all’albicocca | delicata e irresistibile
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Tortine carote ed agrumi | Piene di vitamine e genuine
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 45 minuti
Ingredienti
Per preparare questa torta, iniziate a tritare grossolanamente le mandorle, poi lavate le pesche noce e affettateli dopo aver rimosso il nocciolo.
In una ciotola ampia mettete le uova e lo zucchero e lavorate bene con le fruste elettriche, per un paio di minuti così otterrete un composto spumoso, omogeneo e chiaro. Aggiungete il burro che vi consigliamo di togliere dal frigo almeno mezz’ora prima, nel frattempo setacciate la farina, fecola e lievito e poi unite a cucchiai, mescolate sempre, aggiungete le mandorle, la scorza grattugiata del limone e lo yogurt.
Potrebbe interessarti anche questa ricetta:Glassa a specchio di Luca Montersino | Ricetta perfetta passo per passo
Potrebbe interessarti anche questa ricetta: Torta 7 vasetti leggera ai limoni frullati | Deliziosa e senza burro
Non appena otterrete un impasto omogeneo, trasferite in uno stampo per dolci oleato o imburrato. Disponete a raggiera le pesche noce e poi distribuite se volete altre mandorle. Infornate in forno precedentemente riscaldato a 180° per 45 minuti. Prima di spegnere fate la prova stecchino, poi sfornate e lasciate raffreddare bene e togliete dallo stampo e adagiate su un’alzatina. Spolverate con lo zucchero a velo e servite.
Buona Colazione o Pausa!
Per restare sempre aggiornato su news, ricette e tanto altro continua a seguirci sui nostri profili Facebook e Instagram. Se invece vuoi dare un’occhiata a tutte le nostre VIDEO RICETTE puoi visitare il nostro canale Youtube.
Un piatto simbolo della tradizione familiare, ricco, profumato e preparato con amore: le lasagne della…
Sostituire le uova in cucina è una sfida che molti affrontano per scelta o per…
Una torta al limone soffice, profumata e pronta in poche mosse: la ricetta perfetta per…
Il primo passo è il più faticoso, ma anche il più liberatorio. Si stacca la…
Apri il frigo, cerchi il latte, e non c’è. La colazione salta, pensi. E invece…
La camomilla è il rimedio naturale più famoso contro l’insonnia, ma pochi sanno che il…
