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Primi Piatti

Primo piatto estivo pronto subito, fiori di zucca e zucchine si incontrano all’ora di pranzo

Colorato, delicato e ricco di sapore, questo primo piatto estivo con fiori di zucca e zucchine è la soluzione perfetta quando si desidera portare...

Come fare gli gnocchi alla sorrentina senza spappolarli, farai un figurone

Gli gnocchi alla sorrentina sono uno dei grandi classici della cucina italiana: seguendo alcuni semplici accorgimenti è possibile mantenerli compatti, morbidi e perfettamente avvolti...

Paccheri alla Vittorio, la ricetta da fare subito per un pranzo velocissimo

I paccheri alla Vittorio sono uno dei primi piatti più celebri della cucina italiana: una ricetta sorprendentemente semplice, pronta in poco tempo e capace...

Secondi Piatti

Cena felice, prepara gli involtini panati al forno come faceva mia nonna: spendi poco e fai un figurone

Una ricetta semplice, economica e ricca di gusto che trasforma pochi ingredienti in un secondo piatto croccante fuori e morbido dentro, perfetto per tutta...

Hai preso dei calamari e non vuoi friggerli, allora preparali così

I calamari in umido sono un'alternativa gustosa alla classica frittura: teneri, saporiti e avvolti da un sugo ricco, sono perfetti per un pranzo o...

Preparo tutte le domeniche un arrosto in friggitrice ad aria da 10 e lode

Un arrosto morbido, succoso e perfettamente dorato: con la friggitrice ad aria il classico pranzo della domenica diventa ancora più semplice da preparare, senza...

RICETTE PER CELIACI

NEWS

Frutta in dieta, il fruttosio non è un alleato: 3 regole...

La frutta non è un alimento "illimitato", soprattutto quando si segue una dieta ipocalorica. Il fruttosio che contiene, se assunto in eccesso, viene convertito...

Lavatrice che puzza? L’odore di chiuso non viene dal nulla: è...

Aprire lo sportello della lavatrice e sentirsi investire da quell'odore di chiuso che non sai bene da dove arrivi. Non è un incidente, ma...

Addio spreco: lo yogurt scaduto diventa una risorsa

La data di scadenza sullo yogurt non è un confine invalicabile. Se il vasetto è stato conservato correttamente in frigorifero e non presenta segni...

Attenzione al caffè: quanto ne possiamo bere al giorno? Il numero...

Il caffè è una di quelle abitudini che accompagnano le nostre giornate quasi senza chiedere permesso. C’è chi lo beve appena sveglio, chi lo...

Tu la frutta la mangi con o senza frutta? E se...

Sbucciare una mela o una pera significa privarsi di una quantità significativa di sostanze benefiche. La buccia contiene infatti la maggior parte delle fibre,...

Sterilizzare i vuoti così non sarà più un dramma, puoi farlo...

La bollitura in pentola è il metodo più diffuso per sterilizzare i vasetti, ma richiede pentoloni enormi, tempi lunghi e la pazienza di maneggiare...

Bagno dopo mangiato, dimentica le tre ore: l’unica cosa che conta...

Per generazioni abbiamo sentito ripetere che dopo mangiato bisogna aspettare almeno tre ore prima di fare il bagno, per evitare la temuta congestione. La...

Come pulire i bruciatori della cucina a gas, facendoli tornare come...

Residui di cibo, grasso e incrostazioni possono compromettere il corretto funzionamento dei fornelli. Una pulizia regolare dei bruciatori aiuta a mantenere la cucina efficiente,...

Carta stagnola nella lavastoviglie, il falso mito che può rovinare l’elettrodomestico

Sui social va forte un video che promette stoviglie brillanti con un gesto semplicissimo: una pallina di carta stagnola nel cestello della lavastoviglie. La...