Chi l’avrebbe detto che con 2 melanzane avresti fatto un polpettone...
Ormai il polpettone lo faccio così ripieno di melanzane e provola, ci aggiungo anche un altro ingrediente e che cena gourmet. La ricetta dell'anno, questo...
Ho svuotato il frigo e ho fatto queste polpette di zucchine...
Ho svuotato il frigo e ho fatto queste polpette di zucchine al forno senza carne, ma una tira l'altra . Chi l'ha detto che...
Metto tutto in una sola teglia e sembra un piatto da...
Le salsicce alla siciliana, che piatto perfetto: mia nonna le faceva sempre, soprattutto la domenica ed era una festa in tavola! Fai tutto in un...
10 minuti e gamberi freschissimi: così la solita insalata diventa un...
Insalata di gamberi: 10 minuti e gamberi freschissimi è così che la solita insalata diventa un piatto anche un po' chic fresco e super...
Se sei stanca del solito pollo ti conviene provare con questa...
Fin dal momento in cui ho intrapreso una dieta finalizzata alla perdita di peso, mi sono messa alla ricerca di ricette alternative per evitare...
Basta una sfornata e ne tiro fuori pure 50: con questi...
In estate mi sfizio ed organizzo tante festicciole a casa, tanto ho i miei panini soffici al latte: un solo impasto, perfetto per farciture...
Il salmone come lo faccio io sembra uscito da un ristorante:...
Non il solito merluzzo o pesce spada, questa volta faccio il salmone con un trucchetto che lo rende dorato fuori e tenerissimo dentro: ci...
Direttamente dal Texas il chili di carne e ceci fatto in...
Non ha origini americane, oppure mia nonna cucina un chili con la carne e i ceci più buono delle massaie texane: il segreto è...
Il segreto per un roast beef con i fiocchi pronto in...
Mangiare una buona fetta di roast beef anche in estate e senza accendere il forno: tutto possibile, bastano la pentola giusta e mezz'ora di...
Ospiti improvvisi? Per fortuna che nel mio frigo ho sempre questi...
Se hai ospiti improvvisi a cena ecco cosa preparare, si tratta di una torta con pomodori, ricotta e salame, irresistibile. La ricetta che sto per...
Altro che spezzatino classico: il mio peposo toscano cuoce solo col...
Peposo: il finto spezzatino toscano che cuoce solo col vino rosso e profuma tutta la casa! Altro che spezzatino classico, questa è roba da...
Così non l’hai mai fatta la frittata: fiori di zucca, pancetta...
Frittata di fiori di zucca e pancetta: così di sicuro non l'hai mai fatta, talmente profumata e buona che fa correre tutti a tavola! È...
Ricetta originale o versione più leggera? Questo vitello tonnato mette d’accordo...
Vitello tonnato ricetta originale con e senza uova: scegli tu se farlo classico o nella versione più leggera, comunque sia è un secondo piatto...
Insalata dietetica, la mangio 4 volte a settimana e ho già...
Finalmente è cominciato il periodo dell’anno che preferisco, grazie anche alle insalate dietetiche. Questa, in particolare, la preparo velocemente con pochissimi ingredienti. Chi ha detto...
Insalata con straccetti di pollo, la pausa pranzo perfetta esiste davvero
Vivere la dieta durante l’estate può rappresentare una marcia in più: il caldo ci incentiva a perdere peso e ci porta a mangiare di...
Me ne bastano 4 per cena e sono a posto: zucchine...
Zucchine tonde ripiene al tonno: me ne bastano 4 per cena e sono a posto, un mix di gusto e leggerezza eccezionale, buonissime se...
Quando hai soli 10 minuti per preparare la cena, punta su...
Lo sai che quando hai soli 10 minuti puoi preparare la cena? Non ci credi? Semplice punta su questa insalatona greca, è fresca, salutare...
Ogni volta che porto a tavola le zucchine tutti portano il...
Le zucchine servite così piacciono a tutti soprattutto a chi storce il naso, fanno doppietta che dire una ricetta da non lasciarsi sfuggire. Oggi ti...