Secondo piatto

Non tutte le insalate hanno bisogno di lattuga e verdure a foglia: con polpo e patate si porta in tavola un piatto sostanzioso, fresco...

Cosce di pollo saporite, dorate fuori e morbide dentro senza accendere fornelli e forno: con la friggitrice ad aria si prepara un secondo pratico...

Morbido dentro, dorato fuori e con un cuore ricco di gusto: il polpettone di melanzane è la ricetta che può riportare in tavola il...

Il merluzzo è uno degli ingredienti più versatili da portare in tavola: dal cartoccio alla padella, passando per pomodoro, verdure e preparazioni gratinate, ecco...

Piccole, saporite e velocissime da cucinare: le alici fresche sono uno degli ingredienti più versatili della cucina di mare e con queste 20 ricette...

Freschi, versatili e perfetti per i menu della bella stagione: con i calamari si possono preparare 5 ricette estive imperdibili, semplici ma d'effetto, da...

Morbida, saporita e particolarmente pregiata, la ventresca di tonno può diventare la protagonista di piatti sorprendenti senza richiedere preparazioni complicate. Bastano pochi ingredienti ben...

Il pollo è uno degli ingredienti più versatili da portare in tavola: economico, facile da cucinare e perfetto per preparare secondi piatti sempre diversi....

Dieci frittate da provare almeno una volta, dalle versioni più semplici con verdure a quelle più ricche e sfiziose: ricette versatili da portare in...

Nelle sere estive preparo una caponata light semplice e profumata, con melanzane e verdure cotte senza frittura: una versione più leggera del grande classico...

Una spigola intera, una montagna di sale grosso e pochissime operazioni: la cottura al sale è uno dei sistemi più semplici per portare in...

Cremosa, saporita e profondamente legata alla cucina partenopea: la pasta patate e cozze è uno di quei primi piatti che raccontano Napoli al primo...

Dorate fuori, morbide e saporite dentro: le polpette di zucchine sono una piccola poesia per il palato, una ricetta semplice che trasforma pochi ingredienti...

Una pasta profumata di mare, con la spigola protagonista di un condimento semplice e avvolgente: la ricetta giusta per trasformare la cena di stasera...

Dal classico pollo con le patate alle varianti profumate al limone, con verdure, pomodorini o una croccante panatura: cinque ricette semplici per portare in...

Il sapore della carne ben rosolata, con la superficie invitante e l’interno ancora morbido e succoso, non è necessariamente riservato a chi possiede un...

Croccanti all'esterno, morbidi e saporiti all'interno: i nuggets di pesce fatti in casa sono una ricetta semplice e genuina, perfetta per conquistare grandi e...

Croccante fuori, morbida dentro e mai unta: la vera frittura di Ferragosto si prepara seguendo pochi ma fondamentali accorgimenti che fanno davvero la differenza. Il...