Torta con pandoro e mele | Il dolce che non ci si aspetta

La torta di pandoro e mele è un dolce che vi sorprenderà. Niente impasto, una ricetta veloce e perfetta per utilizzare anche il pandoro che avanza.

Vediamo insieme gli ingredienti ed i passaggi per preparare questa ricetta.

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Tempo di preparazione: 15′
Tempo di cottura: 60′

INGREDIENTI dose per 4-6 persone

• 380 g di pandoro
• 160 ml di latte
• 5 mele
• 1 uovo
• succo di 1 limone
• 40 g di burro
• 40 g di zucchero

Torta con pandoro e mele, preparazione

Per preparare questa ricetta si inizia andando a prendere una tortiera e poi si taglia una bella fetta di pandoro e la si mette al centro coprendo i buchi con altro pandoro cercando di compattare il tutto per ottenere una base perfetta.

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Una volta fatto questo si mescolano in una ciotola lo zucchero, l’uovo, il latte ed il succo di un limone. Con una frusta si mescola per bene e poi si versa tutto in modo uniforme sulla fetta di pandoro.

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In seguito si tagliano a fettine le mele dopo averle lavate per bene e non è necessario sbucciarle. Le mele le si dispongono sulla fetta di pandoro a piacere e poi si copre tutto con il burro fuso e poi un cucchiaio di zucchero semolato. Cuocere per 60 minuti a 180°C in forno già caldo. Una volta cotte si sforna e si gusta tiepido.

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