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Pizza

Focaccia di patate farcita

La focaccia di patate farcita è morbidissima, viene preparata con un impasto a base di patate. Questa focaccia si prepara in pochissimo tempo e non sarà necessario...

Focaccia Genovese, una bontà per riscaldare le giornate fredde

Presentazione Focaccia Genovese, una bontà per riscaldare le giornate fredde: la ricetta sprint per realizzare una delle cose più buone mai assaggiate dall'umanità. Potrebbe piacerti anche...

Scacciata siciliana

La scacciata siciliana è una focaccia o torta rustica ripiena, realizzata con un impasto lievitato simile a quello del pane, farcita tradizionalmente con tuma...

Pizza Margherita fatta in casa, una gustosa ricetta

PRESENTAZIONE La pizza margherita fatta in casa è una ricetta che faccio da quando è nato mio figlio, si perché lui è un mangiatore di...

Pizza arrotolata con zucchine e cipolle

PRESENTAZIONE La pizza arrotolata con le zucchine e le cipolle è una simpatica alternativa alla solita pizza al pomodoro. Ovvio una ricetta velocissima e facilissima con...

Pane Nero di Castelvetrano

PRESENTAZIONE Il pane nero di Castelvetrano è una pagnotta tipica della regione Sicilia e precisamente della provincia di Trapani. Cotto esclusivamente in forni a legna,...

Focaccine alle cipolle

Le focaccine alle cipolle sono un'ottimo stuzzichino da servire insieme ad un fresco aperitivo, oppure un delizioso ed appetitoso finger food caldo ad un...

Quiche con cipolle e ricotta al forno, una sorprendente delizia!

Oggi preparariamo una deliziosa quiche con cipolle e ricotta al forno, un piatto unico delicato, appetitoso e saporito, perfetto per un buffet o una...

Schiacciata rustica saporita con cavolfiore e alici

PRESENTAZIONE La schiacciata rustica saporita è una pizza salata farcita con buonissimi ingredienti. Una ricetta che non richiede molto tempo a parte la lessatura del cavolfiore. In...

Quiche ai Carciofi

PRESENTAZIONE Quiche ai Carciofi: ecco la ricetta sprint per preparare in poco tempo una pietanza che potrete gustare in ogni stagione, per ogni occasione. Saranno sufficienti...

Focaccia pomodori pachino con olive greche e baresane (video)

PRESENTAZIONE della focaccia pomodori pachino con olive greche e baresane La focaccia pomodori pachino con olive greche e baresane è una buonissima idea per preparare...

Pizza Napoletana fatta in casa

Pizza Napoletana fatta in casa Ecco la ricetta per preparare uno dei piatti più celebri della cucina italiana e napoletana nella fattispecie. La Pizza Napoletana rappresenta...

Quiche di verdure di stagione e wurstel

PRESENTAZIONE La quiche di verdure e wurstel è una torta salata a base di pasta sfoglia, farcita con i prodotti dell'orto, wurstel e le uova che...

Girasole di ricotta e spinaci, un originale torta rustica

PRESENTAZIONE Il Girasole di ricotta e spinaci è una rustico a base di pasta brisè, una ricetta deliziosa e molto scenografica, che accompagna con eleganza...

Torta di pomodori in pasta sfoglia, ricetta contadina

PRESENTAZIONE La torta di pomodori in pasta sfoglia è una ricetta che mi ricorda  l'estate per i suoi profumi e le sue prelibatezze con cui viene...

Crostata di cipolle in pasta frolla salata

Ecco la ricetta per una torta salata perfetta come secondo piatto o come contorno, bellissima anche sul tavolo del buffet, la crostata di cipolle...

Cipolline siciliane alla provola affumicata

PRESENTAZIONE Le cipolline siciliane alla provola affumicata , sono una variante delle classiche cipolline siciliane, parliamo si una pasta sfoglia che racchiude un ripieno salato...

Crostini di mozzarella e acciughe, un ripieno a sorpresa

PRESENTAZIONE I crostini di mozzarella e acciughe sono degli stuzzichini con un ripieno a sorpresa. Avete da organizzare una cena, oppure un aperitivo? Questa è la...

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Quindici torte semplici, veloci e golose, perfette per la colazione e la merenda, senza creme e senza preparazioni complicate. Le torte secche fatte in casa...